FOOD/BEVERAGE
料理/ドリンクについて
地産地消の料理
目の前に広がる穏やかな海、三河湾の新鮮な海の幸。
シェフ自らが産地まで足を運び生産者の方と直接話をし、味を確かめ厳選した採れたての野菜
地元醸造文化を活かし、長い伝統が培ってきた上品な三河調味料
結婚式だけではなく レストランやホテル運営をしているからこそ、
食べ残しが出ないようなメニュー構成や分量設定を、心を込めて考えています。