ニュース&イベント
News & Event
気分転換に三河湾の景色はいかがですか?
川端康成「旅への誘い」に「遠く鳥羽が見えます。」との記載もある
ホテル本館 5 階(通称
天守閣:現在はお客様の入場は不可)にライブカメラを設置し、
皆様にも竹島の浮かぶ三河湾の景色を楽しんで頂く為、
ホテル公式 YouTube チャンネルにて公開しています。
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プリザーブドフラワーセミナーとお食事会 《ご予約制》
人気のプリザーブドフラワーのアレンジをプロの講師が伝授
プリザーブドフラワーセミナーとお食事会 《ご予約制》
プリザーブドの花のなかでも一番小さいマイクロローズのお花と花びらを使ったオブジェです。
四季を問わず飾って楽しんでいただけます。マイクロローズは、ワインレッド・チェリーレッドを使用します。スタンド付
日 時: 2022年11月10日(木)
場 所: 蒲郡クラシックホテル
講習会: 11:00 バンケットホール
食事会: 13:00 ホテル本館(フランス料理)料 金: おひとりさま 8,800円(講習代・材料代・食事代・税金を含む)
持ち物: エプロン(必要な方)・花ハサミ・ピンセットをご持参ください。
講 師 大嶽 利津子 《おおたけ りつこ》
◆(社)日本フラワーデザイナー協会 本部講師 日本プリザーブドフラワー協会.e理事校
◆(社)日本フラワーデザイナー協会 ウエディングフラワーインストラクター
◆フランスフローリスト技術能力ライセンス 1級
◆プリ・フラ全国プリザーブドフラワーブーケコンテスト 優勝
◆東京ビックサイト プリザーブドフラワーコンテスト入選 2回
など多数予約、お問い合わせは
蒲郡クラシックホテルまで TEL. 0533-68-1111 -
三河キュイジーヌ
各日20名様に特別な時間をお楽しみいただける特別な三河キュイジーヌ
プレミアム三河キュイジーヌ
【日本酒×フレンチ】
関谷醸造 遠山久男氏・宮瀬直也氏・荒川貴信氏、丸石醸造 片部州光氏、山﨑合資 木俣伸浩氏、柴田酒造場 伊藤静香氏を招き、 カクキュー・竹本油脂・日東醸造・七福醸造・角谷文治郎商店の和の調味料を隠し味にしたフランス料理と 日本酒が融合した奥深い世界をお楽しみいただきます。
2022年 6月22日(水)・23日(木)・30日(木) 3日間開催
蒲郡クラシックホテル 本館1階【桜の間】
各日ともに19:00開始
18:30より受付・開場
酒の提供について厳重警戒措置などにより時間制限がある場合は、開始時間を変更する場合がございます。
各日ともに20名様限定
SAKE & フランス料理 お一人様 15,000円
※価格には、税金・サービス料が含まれています。
提供される料理は、3日間同じメニューです。日本酒は日替わりで10種類提供(各約50mll)
※おかわりは別途有料になります。
6月22日(水)開催
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関谷醸造株式会社
本社蔵 杜氏 荒川貴信
関谷醸造は 元治元年(1864)に、自然豊かな設楽町にて創業しました。 日本酒の可能性を柔軟に追求し、伝統の技と革新的な技術を用いた高品質の酒造りを行っています。
合資会社 柴田酒造場
杜氏 伊藤静香
柴田酒造場は 天保元年(1830)に、岡崎市にて創業しました。 山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁杜 氏 伊藤静香 寧な酒造りを行っています。
6月23日(木)開催
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関谷醸造株式会社
専務取締役 遠山久男
関谷醸造は 元治元年(1864)に、自然豊かな設楽町にて創業しました。 日本酒の可能性を柔軟に追求し、伝統の技と革新的な技術を用いた高品質の酒造りを行っています。
丸石醸造株式会社
杜氏 片部州光
丸石醸造は、元禄3年(1690)に歴史と自然が溢れる岡崎市にて創業しました。 以来320年以上の永きにわたり日本酒を造り続けています。
6月30日(木)開催
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関谷醸造株式会社
吟醸工房蔵 杜氏 宮瀬直也
ほうらいせん吟醸工房は、平成16年(2004)に豊田市に開設しました。酒造技術の継承・研修の場で酒造り体験・オーダーメイド酒造りなど醸す喜びを味わっていただけます。
山﨑合資会社
杜氏 木俣伸浩
山﨑合資会社は、明治36年(1903)に西尾市幡豆地区にて創業しました。以来、100年以上に渡り日本酒を作り続ける老舗の酒蔵です。
三河の和の調味料を隠し味にしたフランス料理と日本酒のペアリングをお愉しみいただけます。
蒲郡クラシックホテル
●総料理長 波多野忠明
●J.S.A.SAKE DIPLOMA認定取得、シニアソムリエ 伊藤典永 -
シニアソムリエとワイン紀行 ~ワイン通じて、世界旅行~
シニアソムリエとワイン紀行 ~ワイン通じて、世界旅行~
ワイン通じて、世界旅行
《 シニアソムリエとワイン紀行 》ワインを楽しみながら楽しい時間を過ごしませんか。ワインに詳しい必要はありません。
蒲郡クラシックホテル
【本館2F】メインダイニング受付12:30 スタート13:00
クラシックホテル自慢のお料理を
フルコースで御用意+ワイン3杯付き■4月5日(火)
【気分がウキウキになる】
イタリアワイン ~トスカーナ・ヴェネト・ピエモンテ~
6,000円■5月10日(火)
【多様な風土が生む豊かな個性】
スペインワイン ~リオハ・バレンシア・カタルーニャ~
5,000円■6月7日(火)
【世界一美しい酸と繊細な芳香】
ドイツワイン ~ラインガウ・ナーエ・ラインヘッセン~
6,000円■◆全3回コース◆■ 15,000円
各回、8名さま限定のワイン会です。お申込みはお早めに。
※表示価格には消費税・サービス料が含まれております。***************************
ワインを覚えたいけど、どうやって覚えたらよいかわからない方大歓迎です。ワインを通じて異業種の方と仲良くなって欲しいと考えております。
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講師プロフィール
■ 伊藤 典永 (いとう のりひさ)
青森県弘前出身
シニアソムリエの資格を取得し、現在は、蒲郡クラシックホテルに勤務、料理とワインのマリアージュをご提案しております。***************************
TEL 0533-68-1111(担当 伊藤まで)ご予約お願いいたします。
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蒲郡クラシックホテルのSDGsへの取組み
SDGs(Sustainable Development Goals:持続可能な開発目標)とは、
国連加盟193ヵ国が2030年までに達成するために掲げられた目標です。2015年9月の国連サミットで採択され、持続可能な世界を実現するための17のゴールと169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さない(leave no one behind)ことを誓っています。
蒲郡クラシックホテルではSDGsの趣旨に賛同し、少しでも地球環境をよくするため蒲郡クラシックホテルなりの解釈で多くの方にSDGsを広め、活動を継続することにより地域社会の発展と暮らしの向上に努めております。 -
シャトーガマゴオリ
その土地の個性が表れる「地酒」がブームだ。
しかしながら「地酒」と表記されていても、山田錦の聖地である兵庫県灘のお米を使用する酒蔵が多い。
そんな中シャトーガマゴオリは愛知県のお米、水にこだわり丁寧に醸した日本酒である。Château Gamagori 2020(シャトーガマゴオリ) 3 つのこだわり
こだわり① 【地産地消】 愛知県産のお米(山田錦)を使用し、愛知県を代表する関谷醸造が醸す日本酒です。
※お米は愛知県で初めて奨励品種として認められた、新城市産山田錦。
こだわり② 【花酵母(プリンセス・ミチコ)】 当時日本の皇太子妃だった上皇后美智子様に英国から献上された薔薇【プリンセス・ミチ コ】から、1998 年に中田久保名誉教授が「花酵母」を分離することに成功し、特徴がリンゴや メロンなどの果物を思わせる高貴な香りの花酵母を使用してつくられました。
こだわり③ 【ラベル】 近代化産業遺産に認定された、蒲郡クラシックホテルの外観を「シャトー」に見立ててラベ ルをデザインしました。Château(シャトー)はフランス語でお城の事を意味します。 -
プロポーズプラン
■□ 蒲郡クラシックホテルで結婚式をお考えの方 □■
蒲郡クラシックホテルでおふたりの大切なひと時を・・・
ウエディングプランナーがサプライズプロポーズをサポートさせていただきます。◆入店時間 17:00~18:00◆
【ホテル本館2Fメインダイニングにてディナー】
・乾杯用グラスシャンパン(おひとり1杯)
・シェフのおすすめフルコース【チャペル貸切にしてサプライズ プロポーズ 】
◆料金◆
おふたり様 29,300円宿泊プラン:おふたり様 52,300円
休前日の場合 +5,000円
(1泊朝食付き・ご予約状況によります)※花束も手配させていただきます(別途)
※いずれも税金・サービス料込
※7日前の18:00までに要予約 予約状況によりますのでお早めにお問い合わせくださいませ
※他特典との併用はできません。
※ドレスコード:男性のノースリーブ・サンダル・下駄・半ズボンでの入店はご遠慮願います。 -
蒲郡クラシックホテル オリジナル日本酒・白・赤ワイン3本セット
セット内容
●日本酒1本
シャトー ガマゴオリ Château Gamagori 2020
※関谷醸造が醸すオリジナル日本酒
●ワイン各1本
ジャヴァ シャトー ガマゴオリ ≪ブラン・ルージュ≫ JAVA Château Gamagori《 BLANC・ROUGE 》
※オリジナルラベルワイン
Château Gamagori 2020(シャトーガマゴオリ) 3 つのこだわり
こだわり① 【地産地消】 愛知県産のお米(山田錦)を使用し、愛知県を代表する関谷醸造が醸す日本酒です。
※お米は愛知県で初めて奨励品種として認められた、新城市産山田錦。
こだわり② 【花酵母(プリンセス・ミチコ)】 当時日本の皇太子妃だった上皇后美智子様に英国から献上された薔薇【プリンセス・ミチ コ】から、1998 年に中田久保名誉教授が「花酵母」を分離することに成功し、特徴がリンゴや メロンなどの果物を思わせる高貴な香りの花酵母を使用してつくられました。
こだわり③ 【ラベル】 近代化産業遺産に認定された、蒲郡クラシックホテルの外観を「シャトー」に見立ててラベ ルをデザインしました。Château(シャトー)はフランス語でお城の事を意味します。
日本酒シャトーガマゴオリについて
詳しくはこちら
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9,800円(税込)
※化粧箱入りでご用意いたします。
※本館1階 売店にて販売中。
オンラインショップからも
ご購入いただけます。
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お問い合わせは蒲郡クラシックホテルまで
0533-68-1111 -
レストランのテイクアウト
好評いただいております六角堂テイクアウトに続いて、メインダイニングルーム、料亭「竹島」のテイクアウトを始めました。
ホテルの味をお持ち帰りでお楽しみください。
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メインダイニングルーム
クラシッククラブハウスサンド
2,800円(税込)
ホテルシェフ特製オードブルセット
5,000円(税込)
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六角堂
豊橋牛ロースステーキ重弁当(牛肉150g)+こだわりサラダ
3,000円
みかわ牛ゴールドサーロインステーキ重弁当(牛肉150g)+こだわりサラダ
5,000円
オリジナル赤座海老の焼ききしめん弁当
3,200円
東三河産国内産牛フィレ肉(150gと西三河西尾の渡邊ファームオインク豚(100g)のガーリックステーキ
5,500円
六角堂こだわりサラダ店内バージョン(3人盛)オリジナルドレッシング付
850円
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竹島
旬の握りずし(1人前 7貫と海苔巻き)
2,000円
旬のちらし寿司
2,000円
うなぎ弁当
3,000円
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※当日の予約申し込みは、ホテル代表電話 0533-68-1111にて承ります。
※衛生面に配慮し、お持ち帰りの時間が30分以内の方のみとさせていただきます。
※弁当箱は、使い捨て容器です。
※ご予約のキャンセルについて:お受取日の3日前より料金の100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※本サービスは気象状況の変化により予告なく中止をする場合がございます。ご理解とご協力をお願いいたします。 -
ホテルソムリエが選んだ ワインギフト
お世話になっている方へ
日頃の感謝の気持ちを込めた贈り物に
ホテルソムリエが選んだワインギフトを
ぜひご活用くださいませ。
JAVA Château Gamagori《 BLANC・ROUGE 》 2本セット
※オリジナルラベルワイン
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
5,000円 (税込)
※化粧箱入りでご用意いたします。
※本館1階 売店にて販売中。
オンラインショップからも
ご購入いただけます。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
お問い合わせは蒲郡クラシックホテルまで
0533-68-1111 -
蒲郡クラシックホテル ワインセット
ホテルソムリエが現地フランスにて厳選した蒲郡クラシックホテルでしか手に入らないワイン【2本セット】をテイクアウト販売します。
赤ワイン
シャトー ラ ロッシュ ルージュ Château La Roche Rouge
コート ド ボルドー Côtes de Bordeaux 2016
メルロー種 80%、カベルネ ソーヴィニョン種 20%
口当たりが柔らかく、きめ細やかなタンニンが特徴、樽の風味が調和した親しみやすい赤ワイン
白ワイン
シャトー フラマン ベルヴュー Château Flamand Bellevue
ボルドー ブラン Bordeaux Blanc 2015
ソーヴィニョン ブラン種 75%、セミヨン種 25%
清涼感がありスッキリした辛口白ワイン、レモン、ライム等のフレッシュ感が特徴
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
5,000円(税込)
※化粧箱入りでご用意いたします。
※本館1階 売店にて販売中。
オンラインショップからも
ご購入いただけます。
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お問い合わせは蒲郡クラシックホテルまで
0533-68-1111 -
ぬりえWEB展覧会
子供も大人も楽しめる! おうちでぬりえ&投稿企画
蒲郡クラシックホテル 塗り絵WEB展覧会投稿していただいたみなさま
ありがとうございました投稿作品展示中!
ぬりえの台紙も引き続き公開中
プリントアウトして、自由にぬりえをして遊ぼう!
ご家族で楽しいおうち時間をお過ごしください。 -
特製クラシックビーフカレー
蒲郡クラシックホテルで人気メニューのカレーをいつでも楽しめるようにレトルトパックにしました
波多野総料理長監修ホテルオリジナル
「特製クラシックビーフカレー」
いつどこでもホテルの味を楽しめる様にご家庭でご利用しやすいレトルトパックにしました。
ホテルカレーのマイルドかつ濃厚でコクのある奥深い味。
お世話になっている方への贈答品としても最適なこだわりのカレーパックです。
内容量 :210g
価 格:1箱 750円(税込)
販売場所:蒲郡クラシックホテル 本館1階 売店
オンラインショップからも
ご購入いただけます。