蒲郡クラシックホテル

婚礼料理

婚礼料理

歴史に名を遺す文化人にも愛された

料理

美食への拘り

Timing

タイミング

パーティー会場のすぐそばに
プライベートキッチンを配置

パーティー会場のすぐ隣にキッチンを配置しています。お料理は温度が大切です。温かいものは温かいうちに、冷たい物は冷たいうちにお召し上がり頂ける様に配慮しています。

Tasty

テイスティ

生産者が見える
旬の食材

その年、その季節、その土地で最も美味しい素材をふんだんに使用しています。こだわりの食材は、たとえばトマトひとつとっても、シェフ自らが産地まで足を運び、生産者の方と直接話し、味を確かめ厳選しています。素材がもつ本来の味をお楽しみ下さい。

Service

サービス

レストランのサービスを
ウエディングパーティーで

お肉の焼き加減をゲストの方々皆様にお伺いします。レストランと同じサービスの心地よさを100人のパーティーでも感じていただきたいのです。お二人の大切なゲストの方々にご満足いただけますように。スタッフ全員最高の笑顔でおもてなしします。